释迦苹果枇杷近百种水果的西班牙,让
全球水果巡礼02-西班牙
提到西班牙你会想到什么？
伴着斗牛舞曲的西班牙斗牛士？巴塞罗那、皇家马德里西班牙足球豪门？还是西班牙国旗上顶着皇冠的狮子？
西班牙水果市场供应非常丰富。三面环海的西班牙，饮食上有着显著的地中海餐饮特征，喜欢用番茄、橄榄油、奶酪、鱼类、大蒜等，而曾经占领过这片土地的阿拉伯人又带来了藏红花、孜然等香料，以及茄子、大米、柑橘等食材。
这种青色紫色的水果很像中国李子。当然，西班牙美食远不仅局限于此，到西班牙旅行，当然不容错过西班牙多达近百种的水果。跟着我一起来看看吧！
欧洲有两座粮仓，一个是乌克兰，一个是西班牙
夏季温暖、炎热和干燥的西班牙，有着典型的地中海气候，也正是这样的气候，让西班牙土地上生长着各式各样的蔬菜瓜果，也因此和乌克兰一起并称为“欧洲的粮仓”。
为了方便食用，西班牙水果以榨汁供应。先来瞧瞧在西班牙一年四季都能吃到哪些水果和蔬菜。
月份 盛产水果
1 梨子、奇异果、柠檬、橘子、花椰菜...
2 梨子、奇异果、莱姆、橘子、大葱、花椰菜...
3 梨子、奇异果、莱姆、橘子、大葱、芦笋、花椰菜...
4 梨子、草莓、莱姆、橘子、芹菜、豌豆、芦笋...
5 蟠桃、樱桃、草莓、朝鲜蓟、芦笋、豌豆、蚕豆、红萝卜…
6 杏桃、樱桃、覆盆子、草莓、西瓜、大蒜、节瓜、大四季豆、马铃薯...
7 杏桃、覆盆子、草莓、油桃、哈密瓜、蓝莓、西洋梨、西红柿、茄子...
8 无花果、覆盆子、油桃、哈密瓜、西瓜、洋葱、蓝莓、西洋梨...
9 红石榴、覆盆子、无花果、苹果、桃子、哈密瓜、西红柿、南瓜...
10 奇异果、绿花爷、南瓜、菠菜、包心白菜、大葱...
11 梨子、莱姆、柠檬、橘子、柳橙、蕈菇…
12 柿子、梨子、奇异果、葡萄柚、橙、芹菜...
超市的售卖的梨子特别有异域风情。13种西班牙人喜欢的水果，去西班牙时一定不容错过
01
ManzanaReinetadelBierzo苹果
ManzanaReinetadelBierzo苹果ManzanaReinetadelBierzo苹果非常芬芳，香气浓郁。
ManzanaReinetadelBierzo是莱昂省东北部Bierzo区生产的ReinetaBlanca、ReinetadelCanada和ReinetaGris品种的苹果。这种苹果非常芬芳，香气浓郁，让人联想到青草、香草和成熟水果的味道。
ManzanaReinetadelBierzo非常多汁和松脆，这个品种最有趣的是它特有的深绿色和棕色斑点。
02
KakiRiberadelXúquer柿子
KakiRiberadelXúquer柿子KakiRiberadelXúquer是在瓦伦西亚省种植的柿子。这种水果在19世纪从中国被带到欧洲，随后又被带到西班牙，而中国自8世纪就开始种植这种水果。该地区种植的柿子体积更大，形状更尖。
KakiRiberadelXúquer柿子呈深红色，柔软，带有非常甜美的焦糖味。这种柿子不含任何种子，非常容易剥皮。由于种植者使用特殊的方法去除苦味并形成完整的风味，这种水果可以在它完全成熟之前采摘并在其果肉仍然坚硬时出售。
03
PeradeLleida梨子
PeradeLleida梨子PeradeLleida是在莱里达省LlanodeLleida地区种植。它的颜色为浅至亮黄色，果肉为白色，最为独特之处在于它的甜味和形状。
PeradeLleida非常多汁和甜美，带有温和的香味和香气。它具有特殊的糖和酸比例，有助于产生更甜的感觉。
04
ManzanadeGirona苹果
ManzanadeGirona苹果ManzanadeGirona是加泰罗尼亚东北角赫罗纳省生产的Golden、RedDelicious、Gala和GrannySmith品种的苹果。加泰罗尼亚的这个地区有着悠久的苹果种植历史，最早的文献记载可以追溯到年。
PomasdeGirona口感紧实、多汁、清脆，充满风味和甜味。
05
GranadaMollardeElche石榴
GranadaMollardeElche石榴GranadaMollardeElche石榴，生长在瓦伦西亚自治区东南部的阿利坎特省。这种石榴以其与其他品种不同的独特特性而闻名；GranadadeElche特别甜，颜色深。
这种品种除了味道浓郁外，还具有柔软的种子，使其更容易食用。这种“超级水果”在世界范围内非常受欢迎。
06
CerezasdelaMontaadeAlicante樱桃
CerezasdelaMontaadeAlicante樱CerezasdelaMontaadeAlicante是当地Burlat、Tilagua、Planera、Nadal、Picota和PicotaAmbrunesa品种的食用樱桃。这些最优质的樱桃自从被罗马人带到阿利坎特省北部和瓦伦西亚省南部，就一直在种植。
这些樱桃很甜，很香，颜色深红色，很脆。CerezasdelaMontaadeAlicante并根据其大小进行分级。而且在最佳成熟时刻手工采摘的，以确保果实质量上乘。
07
PerasdeRincóndeSoto梨子
PerasdeRincóndeSoto梨子PerasdeRincóndeSoto是Blanquilla和Conference品种的梨，生长在埃布罗河谷。与其他地区种植的梨相比，这些梨更大、更长、更甜、更紧实，外皮更绿。
它们经过精心手工采摘，保留茎，然后在收获后不超过6小时进行加工和包装。PerasdeRincóndeSoto非常甜，没有酸味，非常香脆多汁，带有淡淡的果香和花香。
08
MelocotóndeCalanda桃子
MelocotóndeCalanda桃子MelocotóndeCalanda是阿拉贡自治区东部种植的著名桃子。它们的独特之处在于它们的大尺寸、甜味和非凡的风味。这些奶油橙色的桃子自19世纪以来一直在阿拉贡地区种植，今天仍然在其成熟的高峰期采摘，以确保充分发展的风味和多汁的质地。
MelocotóndeCalanda的最小直径为73毫米，比其他地方种植的桃子更大，并且不得有任何视觉瑕疵。它们经过精心包装，并附有包含徽标和代码的贴纸，可确保可追溯性并保证这些优质桃子的质量。
09
CítricosValencianos橙子
CítricosValencianos橙子CítricosValencianos是生长在卡斯特利翁、瓦伦西亚和阿利坎特省的橙子、柑橘和柠檬。这些地区因其长达一个世纪的柑橘种植传统而享誉全球。由于温暖的地中海气候，在瓦伦西亚种植的柑橘具有均衡的酸度和甜度。
在该地区种植的柑橘品质卓越，每个水果都经过检查，即使是最微小的瑕疵，也能确保产品质量上乘。
10
PlátanodeCanarias香蕉
PlátanodeCanarias香蕉PlátanodeCanarias是卡文迪什香蕉品种，生长在加那利群岛的群岛。这些香蕉的显着特征是其亮黄色皮肤上的棕色斑点，因为该品种的酶活性较高，有助于果实更快成熟。
PlátanodeCanarias具有浓郁而甜美的风味，这是其高糖和低淀粉含量的结果。
11
CherimoyadelaCostatropicaldeGranada-Málaga释迦
Granada-MálagaCherimoyadelaCostatropicaldeGranada-Málaga是生长在格拉纳达和马拉加省的FinodeJete品种。由于其甜美的味道和奶油质地，在当地又被称为“奶油苹果”。
Chirimoya外面是浅绿色，里面是白色的，味道有着香蕉、菠萝、桃子和草莓混合的味道。这种水果通常用勺子吃，新鲜的和冷藏的。CherimoyadelaCostatropicaldeGranada-Málaga是一种非常精致、易腐烂的水果，因此生产的每一步都非常小心。
12
NísperosCallosadenSarriá枇杷
NísperosCallosadenSarriá枇杷NísperosCallosadenSarriá枇杷种植于滨海巴哈地区。这种枇杷果实来自Algar、Agerie或Nada品种，呈鲜黄色，具有甜味和微酸味。
它的花在秋季和初冬开放，果实从早春到初夏成熟。果皮厚实而结实，果肉呈白色至淡黄色。NísperosCallosadenSarriá是一种在成熟期出售的水果，没有任何明显的瑕疵。
13
PeradeJumilla梨
PeradeJumilla梨PeradeJumilla梨种植于穆尔西亚省Jumilla市。果皮呈黄绿色，暴露在阳光下的一侧有红色斑点。果肉呈白色的，非常多汁和甜，带有温和的香味和香气。
与其他地方种植的梨相比，PeradeJumilla梨的糖含量更高，因为它们接受了大量的阳光。它们也更早成熟，比其他梨更结实、更大。
#国外水果#
结尾：
这是“全球水果巡礼系列”文字触及的第一个欧洲国家（前期文字见全球水果巡礼科特迪瓦：象牙海岸科特迪瓦没了内战，非洲西海岸瓜甜果香），发达的西班牙是一个极具人文特色的国家，从本土水果也看得出来，大量本土进行商业化，满足了本国人民的需求，但其水果偏向于主流，更多为人们常见的品种。
文中资料来源：
FocusMagzine焦点杂志、国际粮农组织、美国USDA外国农业服务局、西班牙在线……
预告：下期文字“挑嘴的宝爷”将带你了解另一个欧洲国家——英国的各种水果。
以上就是本期《全球水果巡礼-西班牙》的全部内容，不知道其中有没有你知道的水果，快留言告诉我吧。如果你想了解更多，可以留言告诉我。如果你想获取相应的水果资料，也可以留言告知。
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