长得酷似李子,人称通便之果,新鲜的没
导读：长得酷似李子，人称“通便之果”，新鲜的没人吃，晒干后才是美味
“一场秋雨一场寒”，随着一场雨的到来，秋季正式接替了炎热的夏季。秋季是一个丰收的季节，许多农作物、水果也将在这个季节被陆续的收获，比如苹果、香蕉、红薯、芋头、玉米、花生等等，因此很多农民朋友都很喜欢这个季节。
不过人们对秋季也不是那么喜欢，虽然俗语都说“秋高气爽”，但是刚入秋的时候却非常难熬，这个时候往往会出现“秋老虎”的现象，使得天气又干燥又热，如果这个时候不及时补充水分的话，则很容易出现上火、便秘等现象，所以这个时候人们都会在家里准备一些通便的水果，比如香蕉就是常客。
而这个季节还有一种水果，它长得酷似李子，也同样有着通便的作用，被人们称作“通便之果”，但新鲜的没人吃，晒干后才是美味。
很多朋友很好奇，是什么水果这么特别，其实这种水果也是近几年采摘我国流行起来，它就是“西梅”。
西梅虽然是一种梅子，但是其果实却长得酷似李子，西梅的果实颜色呈紫色，有点类似黑布林，而因为它是一种原产于欧洲法国的梅子，所以在我国也被称作“欧洲李”。
西梅最早于年，法国农民到美国加州淘金的时候，将西梅种苗引入了北美，然后慢慢的成了闻名世界的水果。而我国引进西梅还比较晚，大概是年左右才引入的，到现在种植历史也不过十几年。
而西梅在我国流行起来也就是近几年的事情了，在以前很多人都不知道有西梅这种水果的，而西梅火起来也是因为一种零食，那就是西梅干，笔者相信很多朋友都吃过吧。
其实若是你见到新鲜的西梅也不一定会吃，也会把它晒干了以后才会吃的，这是因为西梅的味道非常的酸，新鲜的西梅少有人能吃得下去，只有晒干了以后才是美味，这不仅在我国是如此，在国外也是晒干了才吃的，所以市面上能见到的西梅，大多是西梅干。
晒西梅很容易，它本身也含有很高的糖分，不需要像它腌制品那样（如话梅）添加糖、盐等调味品，也不需要去核、发酵，只需高温脱水就可以制成美味西梅干了。
很多朋友可能会说，这样会不会让西梅干的营养流失呢？这点不用担心，西梅本身含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，所以也可以防止果肉本身腐坏和营养流失，一般吃3个西梅干就抵得上一颗新鲜西梅的全部营养。
说到营养，就不得不说一下，西梅的营养价值可是相当丰富的，它富含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等等营养，尤其是维生素A、维生素C、铁、钾、钙的含量，在水果界中均位列前几名。
而西梅还有一点好处，很适合秋季易上火、易便秘的朋友吃，那就是它具有清热生津、通便的食疗价值，这是因为西梅含有非常丰富的膳食纤维，这膳食纤维就能促进肠道蠕动，所以不管是在国外还是国内，人们都把西梅誉为“通便之果”、“肠道清道夫”，可见其价值了。若是你爱吃水果，同时又容易在初秋出现上火、便秘的问题，可别错过了西梅干这种好吃的零食了哦。
各位朋友，你们吃过西梅干吗？你们还知道西梅有什么样的吃法吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！
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