芙蓉汉城这家来自潜江的龙虾馆油焖大虾只

*《绵阳味道》第期美食文章*

绵阳唯①一家来自

油焖大虾发明地的龙虾馆

老板以及厨师团队全都是潜江本地人

只想给绵阳人做出最正宗的潜江风味小龙虾

关于他们和小龙虾的故事

导播！切VCR~

潜江北依汉水，南临长江

拥有最适合小龙虾生长的水质和土壤

当然，好虾还得配好厨

主厨师承油焖大虾创始人李代军大厨

只做正宗潜江风味大虾

绵阳的小龙虾店“三步一家”

但根正苗红的潜江大虾，仅此一家

4月20日隆重开业

惊喜多多，你一定不能错过！

好虾才能做出好味道

?只选优质稻田虾?

店内的虾都是来自中国最大的小龙虾养殖基地潜江，天然水质养出来的宠儿，品质有保证！

而且都是香稻田里出来的，水质干净无污染，养出来的虾肉质鲜嫩紧实，拿来烹饪最是合适不过了。

小编还专门跑到后厨去瞧了一眼，好家伙，一个个挥舞着“大钳子”活蹦乱跳的，有一只竟然还试图“越狱”！

要干干净净做虾，就得好好洗澡，腮白肚白的才算达标！

?只只都是健美冠军?

看看这无敌大的钳子，夹我一下，我应该要哭很久吧...╮(￣▽￣)╭

虾的个头都是现在市面上能看到的最大的，最大的能达到九钱、一两！比手掌还大！

爱的魔力转圈圈~满满一盘虾，看着都流口水，等会一只都别想跑！

只有真正的大虾才能做到虾黄满满、钳钳有肉！

油焖or蒜茸，我全都要！

?油焖大虾?

地道的湖北潜江油焖大虾，主厨的招牌拿手菜，光是炒虾的调料就使用了十几种。

每只虾都细心去头+开背，入味十分，吃起来第一口辣、第二口麻，第三口香甜！

随便拿起一只虾，腹部卷成一坨，你知道吗？虾尾越弯就代表越新鲜，店里的虾都是现点现杀，死虾坚决不要！

焖过的小龙虾非常入味，又香又麻，十分过瘾！轻松搞定一盘，noproblem！

捏一捏，Wo~虾肉紧实又Q弹！

?蒜茸大虾?

经典蒜茸龙虾，吃虾必点！就算吃完会臭臭的也还是忍不住要吃吃吃！

虾一上桌，香气四溢，再淋上一碗超浓的蒜泥酱！真的是香到勾魂摄魄，让人爱到不行！

小编做为蒜泥星人，拿起一只虾必须先嗦一口，再和小龙虾亲密接触，我爱吃蒜，你还爱我吗？

剥出一颗虾仁，裹上蒜泥酱汁，此刻只想感叹岁月静好~

绵阳也有正宗荆楚味

?卤小甲鱼?

同样选用潜江稻田小甲鱼，加上主厨秘制卤水，精卤两个小时，才能造就这盘卤味小甲鱼！

甲鱼营养丰富，在兼具美味的同时更能养颜养生，小哥哥一听到养颜养生dai到一个就往嘴里塞，注意！这是错误示范。

正确吃法应该是先打开甲壳，吃里面的鱼肉，吃完肉再啃壳壳也不迟嘛...

?阳干武昌鱼?

武昌鱼在荆楚一带可是家喻户晓的美味！毛主席也说过：“吃武昌鱼喝黄鹤楼，领略江南风情”。

选用新鲜武昌鱼，采用特殊手法腌制后自然风干，再经厨师充满魔力的手，就变成了一道美味佳肴！鱼肉干香又不失鲜味~

?荆府手工鱼糕?

荆楚地界最具代表性的美食之一，起源于三国时期，做法超级复杂，需耗时6、7个小时，入口鲜香嫩滑，清香可口。

?花甲or田螺?

大排档离不开的田螺！湖北风味结合绵阳人的口味，吃起来麻香鲜辣，回味还有丝丝甜~

田螺肉看着这么一丁点儿，但是怎么可以这么好吃，香辣袭人，而且没有一粒沙！

花甲肉质白净饱满，搭配秘制的调料炒制出来味道真的一绝，此时此刻，小编觉得还差一杯啤酒~

大排档有种独特魅力

拍摄时店内还在加急装修，但大排档已经初具规模了，杂乱的现场还有个亮点你们找到了吗？

还请来了专业的画手绘制了个性墙绘，匠人精神无处不在！

店内还有雅致独立的包间，想要一家人安安静静的吃顿美味小龙虾也能安排！

好看的皮囊千篇一律，丰富的口感始终如一

等你来一试高下

本期福利

由潜江虾农·虾匠提供

虾匠开业福利

雪花啤酒免费畅饮7天！

（活动具体详情以店内为准）

活动时间：年4月20日-4月26日

绵阳味道粉丝福利一

文末留言，参与话题讨论

“你最喜欢吃哪种口味的小龙虾？”

味道君将在评论区抽取

5名走心粉丝赠送

价值元招牌油焖大虾一份

（仅限堂食）

留言截止：年4月25日

使用日期：年4月25日-5月5日

绵阳味道粉丝福利二

将/本/文/出/现/在/你/的/圈/圈/里

并获得28个支持

到店消费免费送

价值48元招牌卤虾一斤

活动日期：年4月20日-5月5日

（详情请参考下图???）

绵阳味道粉丝福利三

9.9元抢购

原价32元辣炒花甲或火爆田螺一份

（限量份，抢完即止）

-点击下方图片立即抢购-

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抢购期限：年4月20日-年5月5日

特别说明

1、使用有效期年4月20日-年5月5日，过期作废。

2、福利一每次一桌只能兑换一份，且必须到店消费后方可兑换，不打包。

3、需要3个成人及以上到店铺内出示购买成功付款后的订单