时令樱桃象红娘,黄瓜是忠仆,李子是紧肉的

 

■给水果来一场文艺复兴

樱桃是红娘,黄瓜是忠仆,桃子是美妇人,李子是紧肉的少年郎,柿子是富太太,火龙果,是戒备的卫士……一起来给水果取个文艺的名字吧。

湖?的新夏,是初夏的果实唤醒的,红嘴的樱桃,是西厢记里的红娘,枇杷的样子使人很放心她的滋味,圣女果可不止爱穿红衣服,再等一场梅子雨,杨梅就要粉墨登场了,整个六月,一颗杨梅的音乐节,也是我们的盛夏狂欢。

■红了樱桃

樱桃也称莺桃、含桃、荆桃。果实成熟后,颜色深红的称朱樱;紫色,皮中有细黄点的称紫樱,味道最好;皮红黄光亮的称蜡樱;小而红的,叫做樱珠,味道不及紫樱。

■黄了枇杷

五月枇杷正满林,“琉璃叶底黄金簇”。枇杷酸中甘甜,“浆流冰齿寒”,乃初夏最美的果实。

初夏时光,日头微辣,是吃枇杷的季节。剥去那层披着细绒毛的枇杷外皮,大口吞咽枇杷的甜汁,直吃得两手上有一种甩不掉的山野涩味,熟悉这味道的人抓过手来闻,开玩笑道:“是枇杷树的香气呢。”

■艳了番茄

圣女果,又称小西红柿,深氧界滋润气候最适宜圣生长,果期很长,持续到七八月份。

樱桃番茄,又叫袖珍番茄、迷你番茄,果形丰富,球形、洋梨形、醋粟形,果色也多彩红色、粉色、黄色、橙色。樱桃番茄外观玲珑可爱,甜度醇厚,性温平,减肥保健都是佳品。

和孩子一起采摘,有很多乐趣。六岁的儿子能说会道了:人与人长得不一样,小番茄也各有各的样子,而且小番茄真妖娆,穿五颜六色的衣服,就像我的女朋友王云曦一样。

■迟了杨梅

李时珍说,杨梅形似水杨子,味道像梅子,因此得名。树像荔枝,叶子细小,叶背色青。未熟时候是青色的,熟了变红,四五月采收。南方人将其腌藏成果脯后寄给北方的亲朋。

岭南、安徽一带,已有杨梅新上市,个大,甜味实足,酸爽欠佳,少些回味。望梅止渴里的那口梅子,一定出自宜南地区,一想那个味,满口生津,那些早熟的大个杨梅,没有这样功能。我宁愿等湖父杨梅姗姗来迟,就为等那一口酸爽,够味。

周瘦鹃曾在西山游玩,见熟透的杨梅装入筐里,农家完全不过问,路人可以随便吃。周瘦鹃的朋友以诗记录,一路杨梅摘,无须问主人。

湖?杨梅园的主人,大致也是这样的光景,杨梅是鲜果,迎来送往,不作生意计较。

采摘小贴士

西施观光农业采摘园









































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