桃养人杏伤人其实吃对李子,通便护血管还防

“桃养人杏伤人李子树下埋死人”顾名思义说的是：桃吃多了能补养身体；杏吃多了有损肠胃，影响健康；李子吃多了对身体伤害却很大！

李子即使成熟了，也带有一点酸涩味，这是因为它含有较多的植物酸和单宁物质。一次性吃太多的李子，吸收过多果酸，会促使胃酸分泌增多，让人有烧心的感觉。吃太多李子，还会引起胃肠道出现不适，引起发炎、溃疡等。

除此之外，中医也提到李子“助湿生痰、损伤脾胃”。

虽然李子吃多了伤身体，可是它的果肉酸甜可口、营养价值丰富，被称为“超级水果”。李子吃对了不仅不伤人，还有通便、保护血管、防癌的作用！

李子含水量高、热量低，果糖含量也比较少，李子的GI值24，是低升糖指数水果，它里面含有木糖醇成分，食用后不易引起血糖快速升高，是难得的适合糖尿病患者以及肥胖人群的水果。

李子含有苹果酸等有机酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，促进消化，增强食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗首选佳品。

李子中钾含量高，每克李子中,约含钾毫克。有研究表明：提高钾摄入量，并控制钠的摄入，可以降低21%中风风险，同时钾是细胞和体液的重要组成部分，能帮助控制心率和血压，还可以防止血管壁增厚，有保护血管的功效。

李子中的维生素A和维生素C含量非常高，是天然的抗氧化剂。维生素C有助于身体对抗传染性病原、对抗炎症、清除有害自由基，减少生病的可能性。

据英国《每日邮报》报道，李子在延缓衰老、预防疾病上被誉为新一代“超级水果”。

因为李子含有多酚类、黄酮类、芳香物质和香豆素等植物化学物质。这些植物化合物，具有抗氧化、预防肿瘤和心血管疾病、增强免疫力、延缓衰老等作用。

李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生，补血益气的作用，非常适合女性朋友以及贫血患者食用。

最后还是要强调：全面、均衡和适量的从食物中摄取营养物质，是人体健康的基本保证。不挑食、不偏食、荤素营养、搭配合理，才是增强免疫力、保持健康的王道！