不为人知,褚橙背后的分选线,竟是ldq

再厉害的种植技术，生产出来的水果个体之间都会有差异。

实现农产品到商品的转化，就要看“分选”这个环节了。褚橙也不例外。

褚橙的分选厂，是我们本期游学活动的一大亮点——

市面上普通的柑橘分选线，价格在几万左右；而褚橙的分选线，价值几百万。

那么，褚橙的分选线到底贵在哪里呢？

普通的分选线，大多属于机械式滚杆或滚筒分选，最多只是重量分选，只能将不同大小的水果分开。

褚橙的分选线，在重量分选的基础上，运用了三维视觉成像技术，可对水果的视觉特征进行识别，实现颜色、果型、瑕疵、体积、密度、枯水等精细化分选。

这套分选系统分为两个部分：一是硬件部分——超高分辨率工业级数字摄像头和独特的LED光源系统进行全息数据采集；二是软件部分——通过分析UV、H色谱和灰度图等进行视觉识别，而且瑕疵参数可自由定制，以满足不同市场诉求。

褚橙的六通道分选线

今年11月，褚橙对分选系统进行了再次升级，新增了内部品质无损检测分选线。

这条分选线更牛逼——能在不损伤果品的前提下识别出果蔬的糖度、酸度、浮皮、霉心病等内部生理指标。

品质无损检测的原理：蔗糖中含有的化学基团对光有一定的吸收作用，通过测定透射光可算出被吸收的光，可以推断出果实中蔗糖的含量。

显示屏上直接显示出糖酸比，操作简单。

褚橙分选线所采用的这种近红外线传感器和全透射检测技术，之前在医学检测领域被广泛应用，如今也能为农业所用。

褚橙的分选系统，即使放在世界，也是数一数二的

但很多人不知道的是，这样优秀的分选系统，从研发到生产，全部是由一家中国企业完成的。

这家企业就是江西绿萌科技控股有限公司，它是“中国制造”的典范之一。

年，绿萌成功研制出中国第一台果蔬电子重量分选机；

年，自主研制出中国第一台四通道果蔬电子重量分选机，自此公司进入果蔬采后大型设备技术领域，打破了国际垄断；

年，自主研制出中国第一台集颜色、形状、大小、体积、密度于一体的果蔬智能分选机；

年，自主研制出国际第一台红枣智能分选设备，并成功应用于中国最大的枣业公司——“好想你枣业”；

年，中国第一台水果无损伤内在品质含糖量检测分选设备在绿萌科技诞生

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16年来，绿萌一直专注果蔬采后装备（分选、清洗、保鲜、自动化辅助设备）领域的研发、制造与服务。

“当下正好是中国农产品品牌发展的黄金时期，我们希望在果品分选的领域做得更深，发挥我们所长，帮助打造更好的农产品品牌。”绿萌市场部的胡叶兵经理对新农堂说。

不仅是设备的供应商，绿萌更像一个果蔬采后的整体解决方案服务商——

褚橙分选线的运转速度能达到每秒钟11个橙，整条分选线还包括分选前的杀菌、保鲜，以及分选后的自动定量分装，工人只需操作电脑和补充纸箱，大大节省了人工。

走出国门的“中国制造”

目前，绿萌的产品已覆盖中国25个省，世界11个果蔬主产国、服务于全球多家企业用户，广泛用于柑橘（甜橙、柠檬、蜜柚、蜜桔、沃柑）、猕猴桃、苹果、樱桃、牛油果、红枣等果蔬产品分选。

绿萌已经在中国陕西、南非成立控股子公司，在西班牙、埃及、以色列、印度等国家成立代销处。（图为绿萌在西班牙李子主产区安装的第一台分选机。）

今年2月的德国国际果蔬展，绿萌是唯一一家参加的国内分选设备商，在强手云集的世界舞台上占有一席之地。

褚橙一共更换过三次分选线，前两次都是从国外引进的，如今，褚橙也选择了“国货”。

这次的褚橙游学，我们有幸得到了绿萌的支持协办，绿萌市场部胡经理将和我们一起参加游学，在参观分选厂时更好地讲解褚橙分选系统，敬请期待吧！