简单的制作苹果酒方法
北京中科医院曝光 http://m.39.net/baidianfeng/a_5154118.html
水果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。
因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
今天来介绍苹果酒的简易做法，有兴趣的朋友可以了解一下
1.苹果两个
2.白酒一瓶
3.冰糖适量
4.苹果去核（洗干净，晾干，要无水）
5.切片
6.装入玻璃瓶内
7.放入冰糖（把苹果放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。）
8.加入白酒，留一点空间给苹果自然发酵
9.封上瓶口
10.盖上盖子，放在阴凉通风处两个月，即可。
精彩推荐
你会跟谁结婚，早已命中注定！大智者必谦和，大善者必宽容高血压最怕的15款家常菜，留给需要的人！它是厨房里的“养胃菜”，养胃更护胃，隔三差五吃1次，养胃健脾!版权声明：本号内容来自网络，由我们综合整理，若涉及版权问题，请联系删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
