警惕煮鸡肉时放它,等于慢性自杀,很

 

鸡肉是现在人们经常食用的一种滋补肉类,它不仅可以为人体补充所需要的脂肪和蛋白质,而且味道十分的香醇鲜美,尤其用它来煲汤,味道更是令人垂涎欲滴。它的吃法非常的多样,每一种吃法都有不同的口感和味道,因此成为了很多美食家的挚爱。

然而今天我们不是要说鸡肉的营养价值,而是在煮鸡肉的时候不能放的食材,我们也曾听说有些食材是相生相克的,如果在一起食用会导致一些副作用,严重的甚至可以令人丧命,那么都有什么食材不能跟鸡肉一起食用呢?让我们来看看吧。

吃鸡肉尽量避开这些食物

1、大蒜

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

2、鲤鱼

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。

3、李子

鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

4、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

5、芝麻

芝麻平时不能和鸡肉放在一起吃,因为鸡肉中的一些成分与芝麻中的成分之间会发生化学反应,产生一些有毒物质,会让人们出现明显的食物中毒症状,严重时还会危及人们的生命。

6、红薯

鸡肉含有大量蛋白质,需要肝脏的配合才可消化,而地瓜属于难消化的食品,鸡肉和红薯一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。

鸡肉的最佳搭配食物

1、鸡肉+冬瓜:

冬瓜有消肿利水的作用,鸡肉和冬瓜一起吃可以消肿清热利尿的功效。

2、鸡肉+板栗:

鸡肉和板栗一起吃有养胃,健脾,补肾,壮腰,补血养身强筋活血的作用,体弱儿童非常适合食用。而且食用老母鸡的粟子汤,可增强人体的造血机能。

3、鸡肉+金针菇:

金针菇含有大量赖氨酸与锌,对儿童的智力发育有帮助,还能够有效地增强机体的生物活性,增强新陈代谢,加速营养元素的吸收与利用。

4、鸡肉+枸杞:

枸杞包含人体所必需的多类氨基酸,维生素,铁,磷,钙等营养成分与矿物质,具有增进内分泌,增强人体免疫力的作用。枸杞和鸡肉一起吃,可补五脏,益气血。

5、鸡肉+白萝卜:

白萝卜可以治疗食积胀满,咳嗽失音,吐血,痢疾等症;鸡肉具有温中益气,补精填髓,益五脏,补虚损的作用。鸡肉和白萝卜一起吃能够有效提高人体对营养物质的吸收消化。

6、鸡肉+油菜:

油白菜含有大量钙,铁,胡萝卜素与维生素C,对抵御皮肤过度角质化大有裨益,鸡肉和油菜一起吃有不错的美白润肤美容养颜的作用。

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