买来2斤李子，放上3种调料，杨梅都没有这
现在正是吃李子的季节，街上卖李子又大个又新鲜，正好今天小编来教大家做腌李子，夏天吃这个最爽了，杨梅都没这个好吃！
做法：
1、首先挑选硬邦邦的新鲜李子洗干净，沥干水分。
2、用刀把李子全部拍开，别全拍碎，如图所示。
3、往李子里面放适量的盐、辣椒和比较多的白砂糖，过一会腌制出水，所以要多放点白糖，这样更加容易入味。
4、腌制好的李子放到冰箱里面，盖上保鲜膜冷藏3-5小时即可。
下面就是腌制好的冰镇李子，夏天吃最爽了！
老婆买来2斤李子，放上3种调料，杨梅都没有这个好吃！
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