村里的李子熟了,还记得当年的味道吗

 

吃货们

你们知道吗?

初夏六月

你会想到的是哪种盛夏果实?

桃子?西瓜?还是李子?

这个月正是李子成熟的好季节

我们茶陵乡下的李子已成熟了

这个让我们一看就口水直流的水果

曾陪伴过我们一代茶陵人的成长

还记得小时候

爬上李子树上摘李子的日子吗?

如今的你都已经工作成家有小孩了吧!

时间很快就过去

但一看李子口水还是在嘴里打转

那些年,田边地边,或者院坝边,总是种植了一些李树,有的年岁很大了,树不高,但树身上布满了象征着沧桑的节巴,孩子们时常攀爬上去游戏。

茶陵人你知道

李子所含的营养价值吗?

胃口变好了

李子中独有的酸甜爽脆的口感一直以来都是孕妇等大众群体的喜好,不但营养丰富,还对改善胃口有很大的效果。胃口不好的朋友千万“不要”吃它!

皮肤变好了

李子有很好的美容养颜的效果,李子中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分,这些物质都能直接被皮肤所吸收,所以,经常吃李的人还能加快皮肤细胞再生,消除皮肤炎症,使得皮肤变得细嫩,红润,还能减少色斑的生成。

体内的维生素吸收变多了

李子果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,使我们吸收维生素更多。

可预防贫血

李子的维生素B12含量最高,这是一种可以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质,因此人们食用以后可以增加身体中血红蛋白数量,减少贫血症状,同时对预防贫血的出现也有明显作用。

李子的几种“死法”

直接生吃“咬死”

直接使用的维生素吸收最好,而且李子的独特口感,酸甜脆爽,吃完还会想吃,不会感到口涩。

压爆沾辣椒盐水吃“辣死”

比较大众点的吃法,调和好辣椒盐水,小泡一会后,直接食用。这口感,绝非一时半会说不出来,辣!甜!酸!正因为加了辣和少许的盐在里面,突出李的甜,比吃什么都解腻,特别开胃。

制成果酱“爽死”

就因为李的特别品质,适宜做成果酱,加入白糖,熬煮过后放入冰箱,做出来的果酱沾面包,沙拉,比市场上买到的包装果酱,健康好吃一万倍!

李果实外表表皮果霜

因为生理坏境的特殊,李子种植在山上,加上呼吸最纯净山上空气,会自然形成果霜。当地的果农是直接就食用的哦,不过为卫生还是清洗一下再吃就最好了!

看完好想立马吃上几斤

茶陵的李子熟了

约上小伙伴一起去摘吧

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长按







































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