WS均价75折闪购,两支意大利名庄的鲜货

如果你喜欢意大利酒，那么BrunellodiMontalcino的名字你一定不会陌生。这种高品质的红葡萄酒产自意大利佛罗伦萨以南80公里处的一个叫做Montalcino的城镇周边的葡萄园，是意大利第一批列入DOCG等级的五种葡萄酒之一。

顾名思义，BrunellodiMontalcino由%的布鲁内罗（Brunello）酿制而成的。这个布鲁内罗，事实上就是著名的桑娇维塞（Sangiovese）的一个果实较大的变种。而选育出这个变种，并使用它酿出具有超高陈年潜力的优质红酒的人，正是碧昂仙蒂（BiondiSanti）酒庄的第三代庄主FerruccioBiondiSanti。

FerruccioBiondiSanti

在此之后，又经过TancrediBiondiSanti和FrancoBiondiSanti两代庄主的努力，BrunellodiMontalcino的风格越来越明晰，品质越来越高。正是这样代间的传承和经营，使得碧昂仙蒂酒庄成为了托斯卡纳地区传统派当之无愧的第一大名门。

然而，碧昂仙蒂家族的Jacopo则并没有躺在名门血统的软床上坐享其成。Jacopo的血液之中，流淌着和他的祖辈一样的进取精神。他不同意父亲“要把酒酿给有耐心的人喝”的理念，认为传承不代表拘泥。他认为酒庄需要在保留传统风格的同时，尽可能的缩短生产周期，以适应经济全球化的大环境，让更多人享受到传承了百年的经典美酒，所以，他在年购买了Montepo城堡，开创了JacopoBiondiSanti酒庄。

JacopoBiondiSanti

鹅娘今天为大家带来的，就是在现任庄主Jacopo的新理念之下开发出的两款优秀产品。

雅各布-碧昂仙蒂

贝佳丽干红葡萄酒双支装

JacopoBiondiSantiCastellodiMontepoBraccale

正如上文所说，庄主Jacopo认为酒庄不必拘泥于传统，只酿造%桑娇维塞（Sangiovese）。在对海边葡萄园Montepo的风土条件进行了一系列科学的调研之后，Jacopo引入了梅洛（Merlot）等国际品种，加入了“超级托斯卡纳”的酿造风潮。

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这款碧昂仙蒂贝佳丽干红，使用了80%的桑娇维塞和20%的梅洛，是一款非常易饮的葡萄酒。它虽具有不错的陈年能力，但又开瓶即饮，不需要经过漫长的等待，超高的性价比和绝佳的风味，让它成为了日常餐桌上的绝好选择。

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▍出自托斯卡纳名庄JacopoBiondiSanti

▍相当于WS均价7.5折，用畅饮酒的价格喝到顶级名庄的品质

▍桑娇维塞混酿梅洛的超级托斯卡纳风格

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这款酒散发着桑娇维塞标志性的红樱桃、红李子等红果香气，并带有一丝丝薄荷般的清凉植物感。入口品饮，纯净的果香之下是清淡而富于结构感的单宁，以及突出却不突兀的清爽酸度。

它整体圆润、平衡，风味平易近人，无论是日常配餐还是每晚小酌，都是绝佳的选择。优秀的酸度和平顺的饮感，使得它搭配一些加入大量番茄的意大利家庭料理非常合适，比如博洛尼亚肉酱面和香肠披萨。

?雅各布-碧昂仙蒂萨索干红葡萄酒

JacopoBiondi-SantiCastellodiMontepoSassoalloro

相比上一款Braccale，Sassoalloro则向传统致敬，%使用了由BiondiSanti家族培育出来的布鲁内罗（Brunello）葡萄，代号BBS11（BrunelloBiondiSanti11号）。与此同时，它又使用了全新而现代的酿酒手法，在酿造中注重果味的保存。

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▍出自托斯卡纳名庄JacopoBiondiSanti

▍使用%Brunello的碧昂仙蒂酒庄经典风格

▍14个月的橡木桶陈酿，传统风格在现代酿酒技术下的完美诠释

风味秒懂

经过了14个月的橡木桶中陈年，这款酒变得精致而复杂。优雅的樱桃、红李子等红果香气之中，渗透出甘草等木质草药的清凉感，与此同时，还发展出一丝类似巧克力般的陈年香气。

它入口酒体清瘦，单宁精致，酸度和谐。其优雅复杂，竟有几分神似的勃艮第。搭配红酒炖牛肉或煎鸭胸配樱桃汁等精致的红肉料理，是非常不错的选择。

酒庄介绍

如果说托斯卡纳的现代派酒王是西施佳雅（Sassicaia），那传统派酒王则一定非碧昂仙蒂（BiondiSanti）莫属。该酒庄位于意大利中北部的托斯卡纳　　（Tuscany），其真正被称为碧昂仙蒂（BiondiSanti）的历史可追溯到年。这一年，仙蒂（Santi）家族的女儿凯特琳娜-仙蒂（CaterinaSanti）嫁给了碧昂（Biondi）家族的雅克波-碧昂（JacopoBiondi，现代庄主正是沿用了Jacopo这个名字），两个家族的姓氏因此合并，这就是碧昂仙蒂酒庄的雏形。　　

　　后来，卡特琳娜和雅克波的儿子费鲁奇奥-碧昂仙蒂（FerruccioBiondiSanti）接手酒庄，将酒庄的外文名字正式改为BiondiSanti。在接手酒庄后，费鲁奇奥在葡萄园内选育出了布鲁内罗（Brunello）这一葡萄品种，并酿出了极具陈年潜力的好酒，即最初的BrunellodiMontalcino。这种酒的复杂与优雅使它作为意大利顶级葡萄酒的代表作，以至于年意大利为BrunellodiMontalcino产区设立DOC原产地分级标准的时候，就依照了BiondiSanti家族的标准。而在年，BrunellodiMontalcino更被选入了DOCG。

年，JacopoBiondiSanti出走，创建了JacopoBiondiSanti酒庄。

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