管你回不回来，反正八仙李子快熟了
好消息
李子快熟了
接下来会有大把大把的李子等着你
连小孩也抵挡不住李子的诱惑
看着树上圆润饱满的梨子，忍不住吞咽口水
李子的功效与作用：
生津止渴、清肝除热
利水的功效、主治阴虚内热，骨蒸痨热
消渴引饮，肝胆湿热，腹水不利等病症状
教你一种超级无敌高大上的李子吃法！
腌李子的吃法清热，健脾而且还很好吃
一但吃上根本停不下来！！！
酸甜腌李子
第一步：洗李子
用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）
看到这么玲珑剔透的李子都流口水了
第二步：开李子
用行云流水的刀法分别横竖切向李子
形成个十字交架的样子就OK了
（使李子腌的更入味）
第三步：“煮李子”
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中
然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）
等李子变黄了就捞上来
第四步：拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了
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经过一场“白糖雨”后，李子
表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳
接着我们就李子做一下运动
抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
最后：封李子
用保鲜膜封盘子
密封好之后
等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了
就这样
酸甜腌李子就大功告成了
温馨提示：冰冻后口感更佳
其实我根本等不住这个过程
每次摘下来就直接吃了
哈哈
-End-
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山源
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