又到吃李子的季节,尝鲜价竟然几十元一斤,
又到来了一年中吃李子的时候，李子，味极酸，有改善食欲，促进消化的作用。吃李子还有利于提高肝脏解毒能力，促进体内多余水分的排出，预防肝腹水，而且还有降血压的效果。成为不少人买水果的首选。
喜欢尝鲜的朋友，早早就开始下手了。
网友
买手机找HXT发帖晒出自己买的李子。李子的表皮颜色青绿通透，小编只是看到图片，都好像要被酸倒牙了。然而，今年的李子因为价格却在网上被热议起来，各种调侃让人啼笑皆非。网友
西柚Oxq36发帖称，虽然想尝尝鲜，但是现在市场上的李子都卖到了每斤30多块，表示吃不起。不少网友看到帖子后
也觉得现在的李子价格过贵
有些网友还说等过阵子就会降价了
表示不用着急
根据惠东手机台消息，在大岭有些地方是25元一斤！每家水果档口几乎都有李子的身影，表皮呈青绿色，个头也比较小。
图片来源网络
某水果档口的老板表示，李子上市时间短而且有些是空运过来的，所以零售价格相对偏高。物以稀为贵，价格自然就贵了一些。等到大量上市的时候，李子的价格就会下降了。
图片来源网络
属于吃货的好消息来了！两周后，惠东本地的梁化李子也要上市了，想吃的朋友忍多几天就可以啦。
其实关于李子的吃法多种多这样，下面小编给大家介绍下两种李子的经典吃法
1、酸甜李子
材料:
李子克食用盐克白砂糖克
做法:
1.酸李子洗净拍裂，或者在果肉上切十字，方便入味。
2.用开水烫李子，或用热水煮1-2分钟也可，变色后捞出沥干水分。
3.撒上白糖，稍稍加一些盐，充分搅拌让每一颗李子都黏上糖粒，最后放进密封罐里，在冰箱腌制15分钟，就可以吃到酸甜李子啦。
2、李子炒肥肠
材料:
李子10颗/肥肠克/红辣椒2个/葱、姜、蒜、料酒、酱、油、盐适量
做法:
1.在盐水中反复搓洗肥肠，捞出用干面粉揉搓几分钟，再用盐水反复清洗，去除肥肠的腥臭味儿。
2.挑选新鲜的酸李子，洗净拍裂，方便入味儿。
3.凉水锅中放姜片、料酒、酱油，倒入切段的肥肠煮熟，捞出沥干。
4.热锅放油，大火爆香葱姜蒜，放肥肠炒至表面金黄，再放入拍裂的李子，辣椒、米酒等调味品，翻炒几下就可以出锅了。
李子食用注意事项
1、没成熟的李子不能吃：没熟的李子口感酸涩，含有的氢氰酸还未完全消解，会对人体的呼吸心脏中枢产生抑制作用，大量食用有中毒风险。
2、切忌过量食用：李子含高量的果酸，多吃容易伤脾胃，会引起胃痛，胃溃疡、慢性胃肠炎患者尽量不要吃李子。
3、李子的果仁不能吃：李子的果仁中含有氰化物，果核越大氰化物含量越高，如果想要用内服果仁祛瘀化痰治脚气，一定要谨遵医嘱。
李子虽好，可不要贪吃哦~
资料来源西子湖畔惠东窗口、惠东手机台
由吉隆黄埠圈整理编辑
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