醉享经典,意大利葡萄酒大师班带你领略别样
恰逢风和日喧的下午，悠扬典雅的音乐，配着美酒的醇香，在温馨舒适的氛围中，意大利葡萄酒大师班如约而至。
30多位葡萄酒爱好者、生活方式意见领袖、知名媒体朋友与消费者齐聚在餐厅，在精心布置的葡萄酒品鉴区内，多款精品意大利葡萄酒正等待着品茗。
意大利对外贸易委员会上海代表处副代表佩卓丽（ValentinaPetroli）女士的到来，拉开了此次意大利葡萄酒大师班的序幕。针对此次大师班活动，我们对佩卓丽进行了专访。
意大利，这个拥有上千种酿酒葡萄的美酒王国，在中欧地理标志互认协议中的个欧洲地标产品，意大利占26个，其中14个是意大利葡萄酒，以高品质口味和健康时尚感而享誉世界。
随着意大利葡萄酒在中国越来越受欢迎，佩卓丽告诉我们，通过与BrutEatery悦璞食堂的合作为起点，未来将会联合国内主流的零售渠道和行业展会举办各种各样以美食为主的活动。
（以上餐食来源于BrutEatery悦璞餐厅）
在品鉴美酒的同时，根据不同的喜好与口味，佩卓丽向我们推荐了牛排、沙拉火腿、海鲜等意大利美食搭配葡萄酒一同食用，也让我们更直接地感受到了意大利热情好客的文化。隆重的欢迎仪式后，正式进入到葡萄酒品鉴环节。来自意大利皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托三大产区，由欧盟共同认证原产地保护，八款DOCDOCG级精品葡萄酒齐齐亮相！
（DOC和DOCG是意大利葡萄酒法律中对应欧盟现行共同农业政策（TheCommonAgriculturalPolicy）相关法律中PDO（ProtectedDesignationofOrigin，受法律保护的原产地名称）以及本国农产品法定分类DOP（DenominazionediOrigineProtetta，PDO的意大利语标示）的法定葡萄酒等级。）
知名品酒师刘若晨先生带领我们一同品鉴了这八款葡萄酒。动人的色泽、馥郁的香气、丰富的口感，以及酒体背后蕴含的悠久历史和深厚文化底蕴展现在眼前，带来一场味觉、嗅觉、听觉的完美交融。
轻轻捻起高脚杯，浅浅品一口浓郁香醇的美酒，感受来自意式佳酿的独特魅力，现在就跟随我进入这个迷人的意大利葡萄酒世界，共同探索多姿多彩的美酒国度。
萨玛沙巴罗洛干红葡萄酒
来自产出过国王之酒的巴罗洛侯爵酒庄，散发出成熟的草莓和黑莓香气，酒体饱满，单宁细腻，收尾之处充满浓浓的水果气息。
传统巴巴莱斯科干红葡萄酒
同样来自著名的巴罗洛侯爵酒庄，被誉为皮埃蒙特产区的“皇后”，相比于巴罗洛的阳刚粗旷，多了一份细致优雅和女性般柔韧的坚强。
布鲁尼罗德蒙塔齐诺干红葡萄酒
来自明星酒庄维尔德苏嘉酒庄，明亮浓厚呈深红宝石色，入口有干李子、野生黑莓的水果香，混合紫罗兰的花香，酒体厚重，风味浓郁。
天鹅谷优选普罗赛柯起泡葡萄酒
来自天鹅谷的一款优雅的起泡葡萄酒，清新的稻穗色，伴随着苹果和野花的香气，酒体轻盈，口感清爽活泼，酸度平衡，让人心情愉悦！
还有玛当那得卡莫多姿桃得阿尔巴干红葡萄酒、蒙特福地古典苏维干白葡萄酒、单一庄园古典基安蒂干红葡萄酒、葡地莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒等精品葡萄酒，酒香和味蕾的余韵相伴，慢慢沉醉在意大利葡萄酒香的世界里。
BrutEateryWineBarRestaurant陆家嘴店坐落在繁华又静谧的广场内，现代建筑元素涌入，新旧世界在这里交融。在这座花园式新店内，领略别样的意大利风情，尽情享受优雅的舌尖时光。
踏入店内，仿佛置身于古早杂志秀场，整齐的酒柜与玻璃酒窖，与客座区顶部绿叶相辉映，灯光漫射，完美协调，渲染出微醺的氛围感，为忙碌的都市人卸下繁杂的身心。
意式美味之旅还没有结束！8月17日，BrutEatery威海路店还将举办意大利芝士文化传播相关课程，邀你到现场品鉴和学习制作七款意大利奶酪，小伙伴们一同期待下吧！
点击上方进入小程序，即可报名参与「意大利芝士文化传播课程」
-地址-上海市静安区威海路号-活动时间-年8月17日
14:00—16:00
-交通-地铁2/12/13号线南京西路站直达了解更多意大利美食及活动资讯，请移步▽▼点击，即可报名参与预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
