天天向上里被封为ldquo虾王

去年七月《天天向上》节目组

曾做过一期关于“虾王”的评选

在这一期节目里面我们四川的卤煮大虾

湖南湘派口味虾和江苏的十三香小龙虾

全被被打败了

最终获得“虾王”称号的是

来自湖北的潜江油焖大虾

潜江大虾产自潜江水稻田

清澈的池塘

在稻谷收割后蓄水养虾

到了这段时间

水稻田里的清水稻田虾

慢慢爬上布满固桩的浅滩

等待着人们的抓捕

这种先进的养殖方法被称为“稻虾连作”

丰富的水体和稻米的蛋白质

造就了潜江大虾的非凡品质

每天这些高品质的潜江龙虾都会被送往各地

送到食客们的身边

资阳吴帅迎宾酒楼是资阳首批引进潜江虾的餐馆

小编有幸亲自前去打探了一番

潜江龙虾重品质

同时也非常重视卫生

虾子们送到厨房后

首先需要“剪虾头”、“去内脏”、“去虾线”

然后用刷子刷干净，最后再用清水反复清洗

▲剪虾头、去内脏、去虾线▲

▲用刷子刷干净▲

▲两名工作人员在进行虾子的清理工作▲

▲潜江油焖大虾的虾头虾线内脏都是去掉的

虾背也打开了▲

▲看见虾黄没有？看见虾肉没有？▲

在经历了一阵“刀光剑影”后

虾子们立马被送到厨师手中

潜江油焖大虾正式进入到烹制环节

蒜被切成蒜蓉

有机红椒被搅碎

再辅以十多种名贵中药材

▲每一锅虾都是加了中药材的，而且不会反复使用，一锅一副药材▲

经过几小时的腌制

变得厚味无穷、口感绵密、软糯滋润

潜江大虾正是在这种秘制配料中烹制而成

因此具有辛香爽口、辣中带甜

多吃不腻、回味悠长之特点

味感层次丰富，是深受吃货们喜爱的美食

▲虾子在油锅中慢慢变红、散发着香味▲

潜江大虾经过大厨的神来之手

变成了各色各味的油焖大虾

让我们的舌尖领略鲜味的美好...

▲潜江油焖大虾▲

▲油焖啤酒大虾▲

▲蒜蓉油焖大虾▲

慕名而来的食客们在吴帅迎宾酒楼中等待着油焖大虾

一盘接一盘

每一盘油焖大虾端上来都让大家兴奋不已

虾好味好

吃得更好

如果您想要感受夜色

还可以在在酒楼门前的空地上摆几座

屏幕前的吃货们心动了没？

目前吴帅迎宾酒楼—潜江虾王正在开业大酬宾

心动就赶紧行动吧！

啤酒免费送！

吃多少斤，送多少斤！